tag:www.okonomi-story.com,2007:/sanfre/morisaki/31 2007-09-30T07:08:37Z Movable Type 3.33-ja tag:www.okonomi-story.com,2007:/sanfre/morisaki//31.191 2007-09-30T07:05:02Z 2007-09-30T07:08:37Z

9/30（日）は、強豪の鹿島アントラーズとビッグアーチで対戦します。 この試合、...

管理者 「お好み焼き　鉄板焼き　ＳＯＺＯ」さんに伺いました。 お店の前をいつ通っても、いつもお客さんが一杯で賑ってるんで、 前から気になってました。 ＳＯＺＯの言葉の意味には、「大きく羽ばたく」という意味があるそうで、 その名のとおり、活気に満ちて勢いを感じましたね。 あと、浦和レッズの坪井選手にそっくりの感じのいいお兄さんがお好み焼き 焼いてますよ。マジ似てる。 ＳＯＺＯさんのお好み焼きの特徴は、まずお好み焼きのサイズ。 小ぶりですが、おいしさが一杯詰まった、マスターのお好み焼きに懸ける 熱い想いが一杯詰まったお好み焼きという表現がぴったり。 それでいて、食べればお腹にちょうどいいボリューム。 店長曰く、「世界でここだけ」の大根おろしのトッピングでお好み焼きが 「あっさり、さっぱり」とした味に仕上がって、これは美味いっ！ がっつりネギと大根おろしを盛っていただきました。 これは、かなりオススメです！みなさんもぜひ食べてみてくださいね。 最後に、親善大使としては今回のコラムで最後となります。 コラムの中で何回か書いたけど、それぞれのお店でお好み焼きの味と特徴 に違いがあって、こだわりがあることに改めて気づきました。 店長をはじめ、スタッフのみなさんが情熱を注ぎ込んだお好み焼きは、 正直どれもすごく美味しかったですし、大満足でした。 心から感謝しています。ありがとうございました。 広島といえば「お好み焼き」という言葉、イメージを誰もが思い描くと 思いますが、同じように、広島といえば「サンフレッチェ」と沢山の人に 想っていただけるように僕らはサッカーに情熱を注ぎ込んで、熱い試合を お見せしたい。勝利の感動を分かち合いたいと想っていますので、 これからも熱いご声援をよろしくお願いいたします。 森崎浩司 ]]> tag:www.okonomi-story.com,2007:/sanfre/morisaki//31.189 2007-09-12T15:09:58Z 2007-09-12T15:37:32Z

今日は、お好み物語駅前ひろばの中で１番若い店長（竹長さん）が 経営されている「鉄...

管理者 「鉄板・お好み焼き　電光石火」さんにお邪魔しました。 僕と２歳しか違わない、２４歳の店長さんながら独立してお店（電光石火） を出してもうすぐ１年になるのだそうです。 竹長店長のこだわりは、「気持ち・ハートで勝負です！」ということで、 鉄板さながら“熱い”気持ちが伝わってきました。 実際、僕がお好み焼きを食べている間も、どんどんお客さんが入ってきて とても忙しそうでしたね。 おいしいお好み焼きをお客様に食べていただきたいという気持ちや 店長さんの優しい人柄がお客さんを惹きつけているような気がしました。 僕は店長オススメの“夢”という名がついたお好み焼きを注文。 肉、玉子、そば、イカ天、イカ、エビ、ネギ、そして目玉焼きが乗った 割と丸い形の珍しいお好み焼きですが、美味しかった！ 年中無休で営業されているそうなので、ぜひみなさんも食べに来てください。 今週土曜日、１５日の浦和戦がいよいよ近づいてきました。 とにかく試合に勝ちたい。そのためには、相手よりも多く走って、球際も強くいくこと。 ちょっとしたことですが、そういう部分を相手より上回らないと勝てない。 日本代表やオリンピック代表から帰ってくる選手は、おそらく疲れているだろうけど、 それは相手の浦和も同じ。チーム全員で勝ちにいきたいと思います。 １５日（土）の浦和戦は、３万人近い人でビッグアーチが埋まるって聞きました。 すごい雰囲気になると思う。やっぱり満員のスタジアムでプレーできるのは 僕たち選手にとっては大きな励みになります。 だからこそ、必死に戦っている姿を満員のサポーターに見せたい。 竹長店長のこだわりである「ハートで勝負！」浦和戦もこれが大事ですね。 みなさんの熱い応援を、ぜひよろしくお願いします。 ]]> tag:www.okonomi-story.com,2007:/sanfre/morisaki//31.186 2007-09-09T01:54:34Z 2007-09-10T06:38:03Z

９月１５日（土）の浦和戦まで、あと約１週間。足の怪我も痛みがとれてきました。 と...

管理者 「お好み焼き鉄板焼　ちんちくりん」さんに食べに来ました。 ちんちくりんさんのお好み焼きの特徴は、ズバリ２つ折り麺。 そばの外側を香ばしくパリッと焼いて２つ折りにすることで、外側のパリパリとした 食感と中側のもちもちとした食感との両方を楽しめます。 聞けば、社長さんと専務さんが改良に改良を重ねて生み出したこだわりの お好み焼きなのだそうです。 こだわりの２つ折りそばをベースに生えび、生イカ、イカ天、大葉、ブタ肉が 入った「スペシャル」を食べたんですが、これがかなり旨かった！ こういったお店それぞれの特徴やこだわりで味が違ってくることに、今回あらためて 気づきました。お好み焼きは奥が深いっス。 そして、ものすごく明るい方で、豪快な笑い声とお茶目な店長「のりちゃん」をはじめ スタッフのみなさん。 ホルモン焼一品おまけまで付けてくれて、ありがとうございました！
＜おしらせ＞ 9/12（水）17：00より、お好みひろばにおいて、森崎浩司選手のサイン会を 開催いたします。9/15（土）の浦和戦を前に浩司選手を激励しましょう！ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ◆日程：９月１２日（水）　１７：００〜 ◆場所：ひろしまお好み物語駅前ひろば　エントランスにて ※先着５０名様とさせていただきます。 ※１６：３０より引換券を発行いたします。 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 是非、ご来場ください。]]> tag:www.okonomi-story.com,2007:/sanfre/morisaki//31.181 2007-08-25T04:56:20Z 2007-08-25T05:21:26Z

前節のホームでの大分戦、２−０と久々に勝利し、チームがいい流れに乗っていければい...

管理者 「生ちゃん」に食べに行きました。（「せいちゃん」です。） サッカーをしているマスターの６歳の息子さんの名前が「生輝」と書いて、 「オーラ」君だそうで、息子の一文字をとって、お店の名前にしているそうです。 名前とか文字に意味があるのって、いいですよね！ 福山出身のマスターは、元イタリア料理のシェフ。なので生ちゃんのお好み焼き にトッピングされるチーズがモッツァレラチーズだったのには驚きました。 お好み焼きのトッピングで僕が外せないのは、絶対に「ネギ」と「チーズ」。 チーズは大好きですね。 モッツァレラチーズがふんだんに乗っかった「生ちゃんスペシャル」はマジ旨かったですよ。 「イカ天スペシャル」には、これでもか言うくらいネギが乗っかってて、 これまたオススメ。こんなにネギがトッピングされたお好み焼きは、初めて食べました。 こんなに旨いお好み焼きを毎週食べることができて幸せです。（笑） 親善大使の特権とゆーことで。マスターごちそうさまでした！ 今回のお好み焼きコラボキャンペーンが始まってから、試合日にはサンフレッチェの ユニフォームを着て来店される方が多くなったそうです。 そういう話を聞くと、親善大使の僕としても嬉しいし、逆にお好み焼きをきっかけに 沢山の人にビッグアーチに足を運んでもらいたいと思っています。 ２９日（水）は、ＦＣ東京戦が１９：００から広島ビッグアーチでありますので、 お仕事ある方もぜひ早めに切り上げて、応援に来てください！ ]]> tag:www.okonomi-story.com,2007:/sanfre/morisaki//31.176 2007-08-17T09:18:21Z 2007-08-25T05:22:35Z

昨日の柏戦。負けてとても悔しいです。 サポーターのみなさんに勝利をプレゼントでき...

管理者 さて今日は、「ＢＯＳＳ」さんのお店にお好み焼きを食べに行きました。 本当は試合に勝って、胸を張って、お好み焼きを食べに来たかったんだけど・・・ マスターが気さくな方で、応援してくれるんで嬉しかったです。
僕は、ＢＯＳＳさんオススメの「月見風お好み焼き」を注文しました。 お好み焼きの上に、とろろが乗って、さらにその上に温玉が乗っかったお好み焼きです。 こういった変わったお好み焼きを食べたのは初めてだったんですが、これがマジ旨っ！ これから今までにない変わったお好み焼きを食べ歩いてみたくなりました。 お好み広場の全２６店舗を制覇したいですね。
ところで、お好み焼きには「そば」か「うどん」を入れますが、僕は圧倒的に「そば派」です。 今までにうどんを入れて食べたのは、３回くらい。 あと、マヨネーズもよくかけますね。マヨネーズは結構好き。 ＢＯＳＳのマスターに本音を言わせれば、邪道だそうですが・・・。しかし、ホント旨かった。
食べ終わる頃には、試合したんか言うくらい汗かいてしまいました。（汗） でもまあ、暑い夏に熱いお好み食べるのもいいですよね！ 僕らはビッグアーチで「熱い試合」をお見せしたいと思いますので、 １８日（土）は広島ビッグアーチに応援に来てください！
]]> tag:www.okonomi-story.com,2007:/sanfre/morisaki//31.170 2007-08-08T14:07:08Z 2007-08-11T02:57:41Z

みなさん、こんにちは。お好み焼き親善大使に就任したサンフレッチェ広島の森崎浩司で...

森崎浩司 みなさん、こんにちは。お好み焼き親善大使に就任したサンフレッチェ広島の森崎浩司です。 広島のお好み焼きが大好きな僕が、今回のコラボキャンペーンのＰＲに頑張りたいと思います。 さて今日は、「お好み焼き親善大使」就任記者会見がありました。大使の証となる「巨大ヘラ」 の贈呈があったんですが、これ結構重かったですね。キャンペーン期間中、お好み広場に 飾られるそうなので、みなさんもぜひ見てください！ 記者会見の後、紫キャベツで作る「サンフレお好み」を初めて食べたんですが、 いつもと変わらないお好み焼きの味で、すごく美味しかったですね。 試合当日限定、数量限定だそうなので、ぜひみなさんも食べに来てください！ マスコミの方がいっぱい見てる中で、僕だけお好み焼き食べるのは、結構恥ずかしかったけど、楽しかった。（笑） 何よりも、お好み広場の全２６店舗の店長のみなさんが温かく迎えてくれたことがとても嬉しかったです。 広島の食文化である「お好み焼き」をきっかけに、こうしてサンフレッチェ広島を応援してくれる ということが、やっぱり嬉しい。僕の方もできることがあれば応援して、さらにみなさんから 熱い応援をしてもらいたいと思います。 地元広島の人はもちろん、ここに県外の人も食べに来てもらったらいいですよね。 それでサンフレッチェ広島に少しでも興味を持ってもらい、広島ビッグアーチにたくさん 応援に来てもらいたいと思います。