三代続く究極の老舗です。初代の味を引き継いでいます。昔ながらのふんわりやさしいお好み焼きを「食べてみんさい!」
店長からの一言:
料理は心です!40年以上続く味を守って、丁寧に心を込めて、焼き上げています。
のれんのイラストは 一代目のおばあちゃんの顔を宝塚の真琴つばささんが書かれた物です。
越田スペシャル、略して「越スペ」です。中に入る麺をほぐすときは、ちぎれないようにお箸を使います。これも三代続く秘伝の技。
もちろん、材料・焼き方・分量も全て昔ながらの味です。ふんわりやさしいお好み焼きをお召し上がり下さい。定番の広島風のお好み焼きです。
すじ肉煮込み
素材にこだわり国産和牛すじ肉を利用しています。日本酒を入れて、2日ぐらい煮込んでいるので、コクやうまみが違います。コレ目当てで来る人もいるくらいで、すぐになくなりますから、お早めにどうぞ♪
豚耳
コリコリ&コラーゲンたっぷりで、女性にオススメですよ。
塩コショウで、素材の味を楽しんでください。
砂ずり
生でも食べれるほど、新鮮な素材を利用し、自家製しょうゆだれであまからく味つけしています。にんにくの風味もきいてますよ。お好みで一味をつけてどうぞ。
座席数
15席
お好み焼きチャート
※見かたはこちらをご参照
TEL
082-568-7840
OPEN
11:00
CLOSE
23:00
ラストオーダー
22:30
ソース
オタフク
麺
石本商店
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■[02月29日]:オープン1周年記念「一銭洋食」復活祭!
■[02月25日]:3/2オープンです。
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