焼くんじゃで飲める焼酎物語・・・「佐藤　茶」

2007-11-30 18:51:38

焼くんじゃです。
定期的に焼酎を紹介していこうと思っています。
２回目も、またもや「佐藤」。といっても「佐藤の茶」です。馴染みがないですよね。最近でた「佐藤」の麦なんです。
特徴としては麦のなかでも香ばしい香りをもち、深い味わいがあります。違った「佐藤」が楽しめますね。
料理では、「牡蠣のブタ巻き」や「トリのタタキ」など、あっさりとした料理に合います。コクの強い料理よりも、あっさりとした料理（あっさりしすぎていない）ものがおススメです。


佐藤　茶　　　￥630

焼くんじゃで飲める焼酎物語・・・「佐藤」

2007-11-20 17:09:05

焼くんじゃです。
居酒屋ニーズも高いお好みひろば。いろんなお酒を用意しているお店が多いですが、ウチは「焼酎」をびっしりバッチリ揃えています。そんなウチの焼酎たちを紹介していきます。


「佐藤」
はい。ご存じな方も多いプレミア焼酎です。黒麹で作られたこの焼酎はコクがあって、非常に人気が高いです。なんせプレミアものなんで、１本１万円以上で売られています。
コクがあるんですが、非常に飲みやすい焼酎です。お客様にはロックか水割りでお勧めしています。
是非、楽しんでみてください。


さて、その「佐藤」にあう料理もひとつ紹介しておきましょう。


「カキのバターポン酢」
これからのシーズン、広島にはやはりこれ！「カキ」です。
「佐藤」のコクに負けない、ちょっとバターのきいたカキ料理と相性はいいですよ。
生カキもご用意していますので、ぜひ、この組み合わせを楽しみにご来店ください！

「焼くんじゃ」の宴会コース！

2007-09-03 14:15:22

焼くんじゃです。
「お好みひろば」はお好み焼きだけと案ずるなかれ・・・・・。
焼くんじゃでは、鉄板焼きメニューを存分にお楽しみいただける
「宴会コースメニュー」をご用意していたしました！
料理８品に飲み放題付き！
わいわいガヤガヤ、是非ご利用ください。


「焼くんじゃ・宴会コース」　　お一人様￥3,500〜（応相談）
人数：3名様〜16名様まで
要予約
＜お食事＞
☆鶏のタタキ
★和牛ホルモンみそ炒め
☆黒豚とピーマン炒め
★ゲソ炒め
☆ホウレン草とじゃこのバター炒め
★ぷちぷち玉子
☆小イワシの天ぷら
★お好み焼き
※季節によって、メニューが変更になる場合がございます。
＜ドリンク＞　※飲み放題
★生ビール
☆焼酎（芋）（麦）
★チューハイ
☆日本酒
★梅酒
☆ソフトドリンク


ご予約お待ちしております。

トロ〜リ！半熟焼き

2007-08-27 19:15:51

焼くんじゃです。
最近、すごく流行っている「半熟♪」
焼くんじゃの「とろ〜り焼き」はキムチと大葉が入って、風味と刺激アリの逸品です。
しかも半熟とろとろの食感は絶妙♪
是非食べてみてください


半熟焼き　￥950

「焼くんじゃ」で飲むんじゃ！！

2007-03-24 21:54:21

焼くんじゃです。　初投稿です。
一応お好み焼き屋ですが、「鉄板焼き屋じゃないの？」ともよく言われます。
さて、夜お酒をお召し上がりいただくお客様が異常に多い焼くんじゃですが、
禁断の「飲み放題プラン」をご用意しました。
豊富な一品料理とともに、ガリガリお酒を飲んでください。


▼飲み放題プラン　１，０００円（１時間）
♪　生ビール
♪　チューハイ
♪　日本酒
♪　焼酎
♪　ワイン
♪　ソフトドリンク
♪　梅酒


お待ちしてま〜っす！！

食材にこだわってます。

2006-10-21 18:02:40

食材にこだわって、鉄板焼き・一品料理・お好み焼きのバリエーション。
和牛の油を使ってキャベツをいためた超逸料理。