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手作りおろしハンバーグ
タイム・セロリ・オレガノなどのハーブをふんだんに使い、岩塩で下味をつけるなど、こだわりの一品です。お好み焼きの生地に乗っています。お醤油だれとおろしでサッパリしていてお子様にもオススメ♪
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とろとろチーズの玉子焼き
オリジナルめんたいこマヨネーズで仕上げています。めんたいこの塩味とチーズのハーモニーハーはバツグンです。手前のおろしマヨネーズは、大根の辛味がちょっと利いてこれも◎です。 |
自家味噌ホルモン炒め
自家製醸造の味噌を２種類ブレンドしたタレで味付けしています。下にあるには、お好み焼きの生地です。生地に乗せると、冷めない、味がしみておいしい、余分な油を吸収、と一石三鳥。生地は食べてもモチロンOKです！ |
